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朱鹮黑米米酒公司位于朱鹮自然保护区、西北的有机食品基地——陕西汉中洋县，2006年正式更名为。作为洋县企业，陕西省，朱鹮黑米酒业得到了政府大力支持。作为洋县当地的黑米酒生产企业，朱鹮黑米酒独占洋县黑米资源，为企业的长远发展奠定了物质基础。作为黑米酒行业的领军品牌，朱鹮黑米酒成为业内个生产突破万吨的大型企业。
蒸馏型朱鹮黑米米酒酒体清澈、醇香甘烈。发酵型朱鹮黑米米酒酒体乳白或澄清，有的略带颜色，口感酸甜、酒性柔和，沁人肺腑。
“白酒作为中国传统文化产业，顺应市场趋势毫不夸张地说，谁能在‘健康\’上面做足文章，谁就能在行业竞争里抢得先机。”养生白酒的兴起给白酒行业开辟了一个全新的增长空间。有管家估计，养生白酒将在未来10年中成长为一个500亿以上规模的主流酒水产业。此外，养生白酒的开发和生产也将促进相关产业的发展。
